Frituurvet verstopt riool

 

Minder dan de helft van de Nederlandse huishoudens kiest ervoor om frituurvet na het oliebollen bakken te recyclen. Traditiegetrouw gaan veel mensen met Oud en Nieuw oliebollen bakken. Het gebruikte frituurvet verdwijnt daarna nog vaak in de gootsteen of wc. Het vet veroorzaakt grote problemen in leidingen en bij de rioolwaterzuiveringen. De zuivering en afvoer van oliebollenvet kost de waterschappen jaarlijks enkele miljoenen euro’s.

Wanneer frituurvet door de gootsteen wordt gespoeld, gaat het gestolde vet aan de binnenkant van leidingen zitten. Dit kan zorgen voor verstoppingen bij mensen thuis en op rioolwaterzuiveringen. Bij een verstopping thuis moet al snel een loodgieter gebeld worden. Waterschappen moeten vaak speciale bedrijven inhuren die het vet verwijderen uit de persleidingen en gemalen.

De zuivering en afvoer van oliebollenvet kost de waterschappen jaarlijks enkele miljoenen euro’s. De getallen verschillen per regio, maar een waterschap kan hier jaarlijks wel 2 ton aan kwijt zijn. Deze kosten worden via de waterschapsbelasting uiteindelijk door inwoners betaald.

Waterschappen roepen op om gebruikt frituurvet in een (oude) verpakking in te leveren bij recyclepunten. Dan kan er biobrandstof van gemaakt worden, een vorm van groene energie.

Eigen merkartikelen bij BCC

Retailer BCC is in december gestart met het introduceren van BCC eigen merkartikelen. 

De eerste artikelen zijn een reeks van klein huishoudelijke producten onder het BCC merk, zoals gourmetstellen, friteuses, broodroosters, waterkokers en meer. 

In de komende maanden zullen er meer producten aan het BCC assortiment worden toegevoegd die het leven leuker, makkelijker en slimmer moeten maken.

Desinfecterende Philips UV-C air cleaner

 

Signify introduceert de desinfecterende Philips UV-C air cleaner in het Philips UV-C-consumentenportfolio in de Benelux, waarmee je eenvoudig ook thuis de lucht kan desinfecteren.

Door simpelweg de stekker in het stopcontact te steken en het apparaat aan te zetten, doet deze desinfecterende luchtreiniger het werk. Het is bewezen dat de UV-C meer dan 99%1,2 van de virussen en bacteriën in slechts een paar uur uitschakelt, inclusief SARS-CoV-2, het virus dat COVID-19 veroorzaakt. Hierdoor vormt de Philips UV-C air cleaner een zinvolle en doeltreffende aanvulling op de ventilatieaanbevelingen/richtlijnen om het risico op besmetting aanzienlijk te verkleinen door ook de aanwezige lucht in de ruimte te desinfecteren.

Als een virus wordt blootgesteld aan ultraviolet licht (UV-C-licht) beschadigt het RNA – dat is een soort DNA van een virus waarin het erfelijk materiaal zit – waardoor het virus onschadelijk wordt gemaakt en niet meer besmettelijk is. UV-C-licht wordt al tientallen jaren met succes gebruikt als luchtdesinfectiemiddel om virusuitbraken zoals tuberculose, influenza, mazelen (en nu dus ook corona) onder controle te krijgen. Professioneel wordt deze luchtdesinfectietechnologie al toegepast in kantoren, horecazaken, scholen en klaslokalen, sportzalen en kleedkamers, theaterzalen en nu dus ook thuis met de nieuwe Philips UV-C air cleaner voor consumenten.

De desinfecterende Philips UV-C air cleaner is in de Benelux verkrijgbaar aan de adviesprijs van 249 euro in onder andere de volgende (web)winkels: Lightgallery.com & Bol.com.

Grolsch proost op een nieuw jaar met Geluk

 

Grolsch lanceert haar vierde - en laatste van dit jaar - limited edition specaalbier: Geluk. Eerder dit jaar werden Geloof, Hoop en Liefde gelanceerd.

Met de vierdelige serie speciaalbieren wil Grolsch Nederlanders een hart onder de riem steken in een periode waarin COVID-19 nog steeds aanwezig is.

De vier thema’s zijn gebaseerd op de blaadjes van een klavertjevier, een krachtig en herkenbaar symbool dat staat voor voorspoed. De bieren verschijnen in gelimiteerde oplage.

Grolsch Geluk (9.8% vol) is een winter quadrupel met een mooie diepdonkere kleur. Meesterbrouwer Marc Janssen hierover: 'Als twist heb ik een klein beetje zoethout en bergamot toegevoegd, waardoor het bier aroma’s van karamel, citrus en een héél klein beetje drop krijgt. Je hele smaakpalet wordt geprikkeld. Zoet, zout, zuur en bitter. Met een heerlijke lange afdronk. Dat is voor mij écht geluk'.

Champagne in schap HEMA

HEMA verkoopt dit najaar naast (mousserende) wijnen nu ook champagne. De brut Champagne van Granzamy Père et Fils is gemaakt van chardonnay en meunier.

Wijnschrijver Harold Hamersma heeft de wijn geproefd en omschrijft hem als 'fris wit fruit, zacht appelig, sappig bittertje, een kneepje citrus, mondschonend en dorstlessend'.

De Champagne is online te bestellen voor 22 euro per fles.

Robotstofzuiger Samsung echt slim

HappySoaps beschikbaar bij DA-winkels

 

HappySoaps, het grootste 100% plasticvrije verzorgingsmerk van Nederland, is vanaf nu beschikbaar in meer dan 300 DA-winkels in Nederland. DA is daarmee de eerste landelijke drogisterijketen die voor een compleet plasticvrij verzorgingsassortiment kiest.

In alle DA-winkels zijn plasticvrije producten beschikbaar zoals Shampoo Bars, Conditioner Bars, Deodorant en Body Wash Bars. Met deze samenwerking zet HappySoaps een volgende stap om heel Nederland de mogelijkheid te bieden om plasticvrije verzorgingsproducten aan te schaffen.

Alle producten van HappySoaps worden liefdevol met de hand gemaakt in Nederland.

Kerst overwegend in kleine kring gevierd

De meeste Nederlanders vieren de kerst dit jaar met de partner of met het gezin. Net als vorig jaar worden overige familieleden minder uitgenodigd voor de kerstviering. Slechts 27 procent nodigt meer familieleden uit, in 2019 was dit nog 47 procent. Ook spreken we dit jaar minder af met vrienden dan de afgelopen twee jaar.

Volgens het jaarlijkse feestdagenonderzoek in opdracht van Lootjestrekken.nl is 87 procent van de Nederlandse bevolking dit jaar van plan Kerstmis te vieren. Dat is 7 procent meer dan vorig jaar. Daarmee ligt het niveau nog niet op dat van 2019, toen vierde 97 procent nog Kerstmis.

Op kantoor wordt de fysieke kerstborrel voor het tweede jaar op een rij in vrijwel heel Nederland overgeslagen. Slechts één procent viert de kerst dit jaar met collega’s. Omdat er momenteel in Nederland nog een thuiswerkadvies geldt zullen veel werkgevers en werknemers de kerstplannen uit voorzorg hebben aangepast. Nederlanders kijken vooral uit naar de gezelligheid van het samenzijn en het kerstdiner in eigen kring (83 procent).

Iets meer dan de helft van de Nederlandse kerstvierders viert het kerstfeest met cadeaus. Met 146 euro geven we gemiddeld 32 euro minder uit aan kerstcadeaus dan vorig jaar. Veel Nederlanders trekken lootjes met elkaar voor de kerstviering. Zo hebben in aanloop naar het kerstfeest dit jaar weer miljoenen Nederlanders een verlanglijstje gemaakt op Lootjestrekken.nl.

Dit zijn de top-5 meest gevraagde cadeaus voor onder de kerstboom:

Top-5 - Vrouwen

1. Doucheschuim

2. Sierraad

3. Geurstokjes

4. Dobbelspel

5. Kaarsen

Top-5 - Mannen

1. Gereedschap

2. Drankpakket

3. Doucheschuim

4. Geurtje

5. Cadeaubon

Weinig kruiden, veel goedkope vulling

Een zakje of potje kruidenmix bevat vaak weinig kruiden en specerijen. De rest is goedkope opvulling, zoals zout, (paneer)meel, suikers of groente. Dat blijkt uit een steekproef van de Consumentenbond.

De Consumentenbond zocht naar de opvallendste voorbeelden van mixen met goedkope vulling en bespreekt die in de Gezondgids van december. Zo bestaan de gehaktmixen van Lidl en Aldi voor driekwart uit zout en de stoofmix runderlapjes van Maggi voor bijna twee derde uit meel. Ook de Jumbo kruidenmix voor gehakt bestaat voor vier vijfde uit paneermeel.

De Consumentenbond pleit voor strengere regels die misleidende verpakkingen en het toevoegen van grote hoeveelheden zout aan banden leggen.

HappyBear nu landelijk verkrijgbaar

De duurzame en herbruikbare luiers van HappyBear zijn vanaf nu verkrijgbaar bij supermarktketen Hoogvliet. Ook liggen hun producten in de schappen bij Babypark en Babydump, de grootste babywinkels van Europa.

HappyBear maakt luiers van natuurlijke materialen als bamboe, katoen en hennep. Niet alleen duurzaam en voordelig, doordat ze wasbaar en daarmee herbruikbaar zijn, maar ook modern qua design. Met leuke prints en een handige sluiting zijn het luiers die het milieu én de ouders ontzien.

Afgelopen maart haalde HappyBear, dat in 2018 werd opgericht, een investering binnen bij tv-programma Dragons’ Den. Door deze kapitaalinjectie van Shawn Harris en haar bedrijf Orange Wings kon de productie opgeschaald worden en was een bredere verspreiding van hun duurzame producten een feit. Voor volgend jaar zijn er plannen om extra stappen te zetten in de Belgische, Duitse en Zuid-Europese markt.

Skyline Edge Black Edition eilandkap

berbel, het Duitse premium merk kookafzuigingen, lanceert een nieuwe, matzwarte uitvoering van zijn populaire eilandkap: de Skyline Edge Black Edition.

Deze matzwarte eilandkap past in de huidige trend van matzwarte keukens, maar kan ook juist dienen als eyecatcher in een contrasterende, lichte keuken.

De Skyline Edge Black Edition heeft net als alle andere berbel kookafzuigingen een revolutionaire afzuiging met techniek zonder vetfilter. Hierdoor is deze simpel te reinigen, fluisterstil en duurzaam.

De afzuigkap is verkrijgbaar in twee breedtes, namelijk 95 en 115 cm.

Vegan ei in poedervorm

De voorbereidingen voor het kerstdiner en -ontbijt zijn in menig huishouden alweer in volle gang. Duurzaam en plantaardig eten tijdens de feestdagen lijkt misschien een hele uitdaging, maar met de plantaardige alternatieven van foodstartup GREENFORCE hoef je niets te missen deze Kerst. 

Naast het uitgebreide aanbod aan Easy Mixes voor vlees- en visvervangers breiden ze hun assortiment voor het (kerst)ontbijt verder uit met hun nieuwste innovatie: vegan ei – eveneens in hun ondertussen welbekende poedervorm. Vanaf nu bak je met hetzelfde gemak een goudgele en smaakvolle vegan omelet of roerei. Het gehele assortiment van GREENFORCE is verkrijgbaar via de webshop en wordt vóór de feestdagen nog klimaatneutraal bij je thuisbezorgd.

Coop start verkoop Onze Markt

Coop is gestart met de verkoop van aardappels van het duurzame merk Onze Markt. Het is de eerste supermarkt die de producten van Onze Markt in het schap legt. De aardappels liggen in meer dan 300 Coop-winkels.

Onze Markt is een burgerinitiatief dat onder eigen merk eerlijke voedingsproducten van Nederlandse bodem naar de Nederlandse supermarktschappen brengt.

Consumenten kunnen via de website van Onze Markt een vragenlijst invullen over de gewenste herkomst van het eerste product dat nu bij Coop in de schappen ligt: de duurzaam geteelde, Hollandse aardappel. Hier kunnen zij ook wensen uiten over zaken zoals teelmethode, mate van duurzaamheid en grondbewerking.

Helft Nederlanders eet vleesvervangers

Uit onderzoek van Markteffect komt naar voren dat het afgelopen jaar weer een deel van de Nederlanders minder vlees is gaan eten. 36 procent van de Nederlanders is in 2021 minder vlees gaan eten of is helemaal gestopt.

Drie op de vijf Nederlanders geeft aan bewust bezig te zijn met voeding. Bijna de helft doet zijn best om zo min mogelijk bewerkt voedsel te consumeren, dit is met 7 procent gestegen sinds vorig jaar.

De beweegredenen om minder vlees te eten zijn voornamelijk omdat het beter is voor natuur en milieu (59 procent), het minder dierenleed veroorzaakt (47 procent) en omdat het gezonder is (36 procent).

Exclusieve lijn handgemaakte messen

 

Twee jaar geleden ontwikkelde Primecook een complete lijn van innovatieve pannen met slijtvaste en PFAS-vrije antikleefcoating. Nu introduceert het Italiaanse merk: Linea Anthracite. Een exclusieve lijn van handgemaakte messen en duurzame snijplanken.

Echt gezond koken begint bij Primecook, zo claimen de bevlogen ontwikkelaars. Wat maakt dit duurzame kookgerei nou zo bijzonder? Een goed mes maakt een wereld van verschil. Voor kookliefhebbers een open deur. Het bestaan van een veilige, antibacteriele snijplank die het mes niet bot maakt en een leven lang meegaat, zal minder bekend zijn. De hoogste tijd om dat eens nader te bekijken.

De keuken- en tafelmessen van Primecook worden volledig met de hand gemaakt door ambachtslieden uit het Noord-Italiaanse Brescia. Zij werken op de traditionele manier, maar uitsluitend met duurzame en voedselveilige materialen. Hierbij wordt op de kleinste details gelet.

Naast de professionele keukenmessen, bestaat het aanbod uit een slijtvaste snijplank met fraaie snijpbordhouder en een magnestisch messenblok.

Midden-Oosterse keuken populair

Hoewel de Italiaanse keuken met pizza favoriet is bij de Nederlander, wint de Midden-Oosterse keuken snel populariteit, meldt Thuisbezorgd.

Het meest trendy gerecht van 2021 dat het hardste steeg in populariteit is dan ook de pita falafel. Een gerecht dat als lekker vegetarisch alternatief gezien wordt.

De vraag naar vegetarische en veganistische gerechten groeit dan ook enorm. Niet alleen in de Randstad, maar ook daarbuiten steeg het aantal bestellingen van deze gerechten dit jaar hard. De grootste groei werd daarbij in Limburgse steden gezien met ruim 55 procent meer vegetarische en veganistische bestellingen in 2021.

Niet alleen de gerechten worden diverser, ook de momenten waarop we eten bestellen. Hoewel de vroege avond nog steeds het populairste tijdstip is om eten te bestellen, vond ruim 22% van alle bestellingen plaats tussen 12.00 en 16.00 uur ‘s middags voor de lunch of lekkere snacks.

Bijenkorf introduceert dinerbox

 

Speciaal voor de feestdagen introduceert de Bijenkorf een nieuwe service: een dinerbox met daarin alle ingrediënten plus duidelijke instructies om zelf thuis een feestelijk viergangendiner van culinair topniveau op tafel te zetten.

De gerechten zijn gemaakt door topchefs Tommy den Hartog (Restaurant 273), Michael van der Kroft (Tres), Wouter van Laarhoven (Alma) en Cas Pikaar (Pikaar), die elk een gang voor hun rekening namen.

De dinerboxen zijn van 8 t/m 17 december 2021 alleen online te bestellen voor 45 euro per persoon en worden op 23 december thuisbezorgd. Het diner bestaat uit coquilles als voorgerecht, een tussengerecht van knolselderij, eendenborst als hoofdgerecht en citroentaart na. De box bevat zowel kant-en-klare componenten als ingredieen, waardoor alle gerechten relatief eenvoudig en in weinig tijd te bereiden zijn door thuiskoks met enige kookervaring.

Solar tuinverlichting populair

Solar verlichting is verlichting die wordt opgewekt door de zon. Dat maakt Solar tuinverlichting automatisch een hele duurzame en verantwoorde tuinverlichting. Overdag wordt de accu of batterij die aan de Solar tuinverlichting bevestigd is, opgeladen. In de avonduren, als het donker is buiten, geeft de batterij deze opgeslagen energie weer af. Hiervoor heb je geen aparte bedrading nodig.

De Solar tuinverlichting is uitgerust met een sensor. Op het moment dat de schemer intreedt, gaat de verlichting automatisch aan. De Solar tuinverlichting kan voor zes tot twaalf uur energie opslaan. En in sommige gevallen nog langer. Dat is onder andere afhankelijk van de soort lamp en de bijbehorende batterij. Je kunt er in ieder geval zeker van zijn dat het ruim voldoende lichturen zijn als je op een warme zomeravond in de tuin zit.

Aan de Solar tuinverlichting zitten geen kabels vast, je bent tenslotte niet aangesloten op het elektriciteitsnetwerk. Daardoor ben je ook helemaal vrij in je keuze waar je de Solar tuinverlichting plaatst.

Omdat de vraag naar Solar tuinverlichting de afgelopen tijd alleen maar toeneemt, is ook het aanbod steeds groter geworden. Zo zijn er spotjes die je aan de overkapping van je terras kunt bevestigen, maar je kunt ook kiezen voor moderne design lantaarns die je los in de tuin neerzet.

WE Fashion komt met grotere maten

WE Fashion wil vrouwen met een maatje meer beter bedienen. Het assortiment wordt uitgebreid met de maten 48, 50 en 52.

WE Fashion Curve bestaat onder meer uit blazers, denims, pakken, tops en jurken.

De collectie wordt de eerste zes weken alleen in de eigen webshop en via Wehkamp verkocht.

Vorige maand meldde Okay Fashion al dat het met plus-sizekleding komt.

Eerste shampoo bar gewonnen uit koffiedik

De oprichters van het bedrijf Unwaste, Noor Buur en Bart Aupers, zetten zich in om van afval nieuwe verzorgingsproducten te maken, op een circulaire manier.

De ondernemers startte een crowdfunding campagne via het platform CrowdAboutNow om samen met hun fans de eerste shampoo bar koffie-olie ter wereld te produceren. Met succes, de teller staat inmiddels op 38.000 euro en daarmee is al ruim 160 procent van het minimale doelbedrag behaald.

Unwaste is ontstaan vanuit een fascinatie voor afval, want afval is volgens de ondernemers te mooi om weg te gooien. Zo maakten zij eerder vaste zeep bars van sinaasappelschillen die anders waren weggegooid.

Nu breiden zij de lijn uit naar een vaste shampoo bar van koffie-olie, gewonnen uit koffiedik.

Dit worden dé babynamen van 2022

Wat worden de populairste babynamen van 2022? Mila en Sem maken hier grote kans op. Dat voorspelt informatieplatform 24Baby.nl op basis van gebruikersanalyses.

Uit het onderzoek komt een aantal trends rondom babynamen naar voren. Steeds vaker zijn Scandinavische invloeden te zien in babynamentrends. Scandinavische namen zijn vaak kort en hebben een stoere klank. Bij jongens kan je denken aan namen als Vigo en Sverre. Meisjesnamen uit Scandinavië die steeds populairder worden zijn Elin en Liv.

Een grote trend in 2022 wordt jongensnamen die beginnen met een -j. Nederlandse namen zijn bijvoorbeeld Jurre, Jesse en Jelte. Maar ook de Engelse uitspraak ‘dj’ gaan we vaker horen. Denk aan Jack, Jayden en James.

Top 10 jongensnamen 2022
1.    Sem
2.    Liam
3.    Noah
4.    Finn
5.    Lucas
6.    James
7.    Milan
8.    Noud
9.    Daan
10.    Mees

Top 10 meisjesnamen 2022
1.    Mila
2.    Tess
3.    Julia
4.    Emma
5.    Nora
6.    Zoë
7.    Liv
8.    Sara
9.    Yara
10.    Sophie

Hervulbare deodorant

Als je deodorant leeg is, gooi je de verpakking bij het afval en koop je een nieuwe. Maar dat is zonde van het milieu én onnodig, vindt cosmetica-startup Éticos.

Het Nederlandse bedrijf wil badkamers ontdoen van single-use plastic door navulbare cosmetica aan te bieden. Te beginnen met de verkoop van navulbare deodorant.

De deodorant is ontwikkeld in verschillende geuren. De producten bevatten geen aluminium, parabenen of andere synthetische of chemische ingrediënten. Op die manier zijn ze niet alleen beter voor het milieu, maar ook voor je eigen lichaam.

Oprichter Rick Budel (29) kwam op het idee van hervulbare cosmeticaproducten toen hij op reis was. 'Toen ik een paar jaar geleden ging backpacken in Azië, schrok ik van de hoeveelheid plastic op stranden en in de zee', vertelt Rick. 'Het was verschrikkelijk om te zien.'

Natuurlijke geurspray Balancea

Onderneemster Britta Hall richt Balancea op, een bedrijf dat zich middels geuren en diepte-ontspanning focust op selfcare en balans. De eerste productlijn bevat een serie van vier aroma mists (voor ieder dagdeel één) gemaakt van alleen natuurlijke ingrediënten, wat moet zorgen voor innerlijke balans. Alle geursprays van Balancea worden volledig in Nederland geproduceerd.

Iedere aroma mist bestaat uit een uitgebalanceerde mix van tenminste zes essentiële oliën van natuurlijke oorsprong, die de gebruiker via de reukzenuw energie, rust of kracht geeft. De samenstellingen zijn gebaseerd op aromatherapie en Ayurveda, een traditionele genees- en levenswijze uit India.

Het productieproces – waaronder rijpen, distilleren en extraheren – vindt plaats in Schiedam.