DekaMarkt vernieuwt supermarkt in Apeldoorn

DekaMarkt heeft op 22 oktober de vernieuwde supermarkt aan winkelcentrum De Eglantier in Apeldoorn geopend. De winkel beschikt onder meer over een nieuwe slagerijafdeling, verse sushi en een vernieuwde bloemen- en plantenafdeling. Ook zijn maatregelen genomen om het energieverbruik terug te dringen.

Op de slagerijafdeling kunnen klanten terecht voor vlees dat medewerkers op verzoek op maat snijden. Het assortiment omvat onder meer rundvleesspecialiteiten zoals kogelbiefstuk en bavette.

Naast sushi verkoopt de supermarkt verse maaltijden, soepen, broodjes en pizza’s. Ook de afdeling voor bloemen en planten is vernieuwd. DekaMarkt koopt deze producten rechtstreeks in op de bloemenveiling in Aalsmeer en bij vaste Nederlandse kwekers. De producten worden vervolgens via de eigen bloemen- en plantencentrale in Venhuizen naar de winkels vervoerd.

Bij de verbouwing is ook geïnvesteerd in energiebesparende voorzieningen. Alle ruimtes zijn voorzien van ledverlichting. Daarnaast beschikt de winkel over een nieuwe koelinstallatie die restwarmte terugwint. Deze warmte kan elders in de supermarkt worden gebruikt.

Nederlander kiest voor biologisch

Ruim 1,5 miljoen Nederlanders kiezen vooral ’s ochtends bij het ontbijt voor biologische producten, zoals yoghurt en kwark. Van de Nederlanders die ’s ochtends voor een biologisch product kiest, is zuivel met 43% de onbetwiste nummer 1, gevolgd door eieren (28%) en vers fruit (23%). De belangrijkste redenen om biologisch te kiezen zijn de bescherming van natuur en bodem (33%), het milieu (32%) en dierenwelzijn (23%). Dit blijkt uit een peiling van Ipsos I&O in opdracht van het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN).

Het onderzoek ‘De Eerste bio-keuze’ is uitgevoerd in het kader van de vernieuwde overheidscampagne ‘Biologisch. Dat smaakt naar meer’. Deze campagne is erop gericht om Nederlanders bewust te maken van de voordelen van biologisch voedsel en hen te stimuleren vaker voor biologische producten te kiezen. Met radio- en tv-commercials en een online videoreeks laat het ministerie zien wat er achter dagelijks eten en drinken schuilgaat: van het vakmanschap van de boer tot de aandacht voor bodem, biodiversiteit en dierenwelzijn. De komende tijd staat in de campagne het ontbijt centraal.

Nederlanders zijn bewust bezig met hun voeding en biologisch eten en drinken maakt daar steeds vaker deel van uit. Van de groep Nederlanders die wel eens biologisch koopt, kiest 62% regelmatig biologische groenten, kiest bijna de helft voor biologische eieren (48%) en fruit (46%) en koopt 1/3 biologische zuivel en vlees. Daarmee is biologisch voor veel Nederlanders al een bekende keuze, met nog volop ruimte om die keuze vaker te maken. 1 op de 5 consumenten (20%) kiest biologisch specifiek om de Nederlandse bio-boer te steunen. Voor bijna driekwart van de Nederlanders (73%) is de prijs de belangrijkste drempel om vaker biologisch voedsel te kopen, terwijl een aanbieding of kortingsactie voor een derde (33%) het extra makkelijk zou maken.

81% Nederlanders plant boodschappen

Een grote meerderheid van de Nederlanders plant de boodschappen meerdere dagen vooruit. Voor maar liefst 77% helpt het vooraf bepalen om impulsaankopen te voorkomen. Dat is volgens beïnvloedingspsycholoog Wendy Oude Veldhuis niet verrassend: wie vaker in de supermarkt komt, krijgt ook vaker te maken met keuzemomenten waarop verleidingen zich aandienen. 

Tegelijkertijd lijkt last-minute beslissen samen te hangen met minder bewuste keuzes: 59% van de Nederlanders kiest vaker voor gemak dan gezond wanneer pas op het laatste moment wordt bedacht wat er wordt gegeten. Dat blijkt uit onderzoek van Keukenloods.

Maar liefst 3 op de 5 Nederlanders vindt het prettig om vooraf te weten wat er de komende dagen op het menu staat. Vooral Nederlanders van 40 tot 49 jaar plannen hun boodschappen vooraf: maar liefst 92% van hen doet dit. Ook in huishoudens met kinderen tot en met 12 jaar komt vooruit plannen veel voor (93%). 

Niet alleen de boodschappen zelf, maar ook de prijs wordt door veel Nederlanders vooraf meegenomen in de planning. Zo vergelijkt 70% vooraf prijzen en aanbiedingen voordat boodschappen worden gedaan. Nederlanders van 70 jaar en ouder doen dit het vaakst (79%). Onder 16- tot 29-jarigen ligt dit aandeel met 64% het laagst.

Vooruit plannen lijkt daarbij ook invloed te hebben op wat er uiteindelijk in het winkelmandje belandt. 77% van de Nederlanders geeft aan dat het vooraf bepalen van de benodigde boodschappen helpt om impulsaankopen te voorkomen.

Beïnvloedingspsycholoog Oude Veldhuis verklaart dit door het aantal momenten waarop consumenten aan verleidingen worden blootgesteld. Wie vaker naar de supermarkt gaat, komt ook vaker op een moment waarop een impulsieve keuze kan worden gemaakt. “Hoe vaker je in de winkel bent, hoe meer keuzemomenten je creëert. Elke keer dat je je favoriete chips ziet of je kind om iets vraagt, is er kans dat je toegeeft. En al die kleine momenten bij elkaar maken je rekening hoger.”

Ook een vooraf gemaakte boodschappenlijst kan helpen om het aantal keuzemomenten te beperken. “Onderzoek laat zien dat mensen met een lijst gemiddeld drie tot zes producten minder kopen,” aldus Oude Veldhuis.

Vooruit plannen lijkt niet alleen financieel voordeel te bieden, maar kan ook invloed hebben op de keuze tussen gezond en ongezond eten. 59% van de Nederlanders geeft aan vaker voor gemak dan voor gezond te kiezen wanneer pas op het laatste moment wordt bedacht wat er wordt gegeten. Onder dertigers ligt dit aandeel met 91% aanzienlijk hoger.

Onderzoeker media en gedrag Anne Moes wijst daarbij op de omstandigheden waarin mensen keuzes maken. “Het vooruit plannen van boodschappen voor de komende dagen helpt om verleidelijke situaties te omzeilen. Wanneer iemand hongerig en moe is, hoeft diegene dan niet meer naar de supermarkt, waar ongezonde snacks voor het grijpen liggen.”

Naast honger en vermoeidheid kunnen volgens Oude Veldhuis ook emoties de keuzes in de supermarkt beïnvloeden. “Je denkt dat je rationeel beslist, maar vaak zijn het je gevoelens die de kar vullen.” Het moment waarop boodschappen worden gedaan, kan volgens haar daardoor verschil maken. Haar advies is om dit bij voorkeur ’s ochtends te doen: “Dan is je rationele brein nog fris en ben je minder gevoelig voor impulsen.”

Past Pietje Precies (i.m.)

Wat wel en niet in de textielcontainer hoort

Het nieuwe platform Textiel Goed Weg trapt af met een campagne die Nederlanders wegwijs maakt in wat wel en niet in de textielcontainer hoort. Het gezicht van de campagne is niemand minder dan Julia Koopman.

Textiel Goed Weg is een initiatief van twee samenwerkende producentenorganisaties voor textiel: European Recycling Platform (ERP) en Collectief Circulair Textiel (CCT).

Er belandt nog altijd te veel textiel bij het restafval. Nederlandse huishoudens dankten in 2022 samen 215 miljoen kilo textiel af. Daarvan werd maar 50,5 procent gescheiden ingezameld. De overige 106,5 miljoen kilo, zo'n 6 kilo per inwoner, ging met het restafval mee en werd verbrand (bron: FFact 2024). Vaak gaat het om textiel waarvan mensen denken dat het niet in de container mag. Daar moet iets aan veranderen, zodat er minder textiel in de verbrandingsoven belandt.

In Nederland zijn producenten en importeurs van kleding, de kledingmerken, wettelijk verantwoordelijk voor de inzameling, het hergebruik en de recycling van textiel. ERP en CCT zijn producentenorganisaties die inzamelaars, kringloopwinkels, sorteerders en recyclers met geld van die producenten en importeurs helpen om textiel klaar te maken om opnieuw te dragen, of om het te recyclen. De recyclingdoelstellingen lopen de komende jaren op, en die zijn alleen te halen als er meer textiel in de textielcontainer terechtkomt.

Daarvoor moet het beeld van de textielbak veranderen. Veel mensen zien hem als donatiebak voor kleding die een ander nog kan dragen. Maar ook een t-shirt met een gat, een kapotte sok of een oud dekbed heeft waarde. Wat niet meer gedragen kan worden, wordt gerecycled, zolang mensen het droog en in een gesloten zak inleveren of in de textielcontainer doen.

De boodschap moet bij iedere Nederlander landen. Toch valt er vooral bij jonge vrouwen een wereld te winnen. In die groep ligt veel textiel in de kast, terwijl de weg naar de textielcontainer niet altijd wordt gevonden. Daarom is gekozen voor Julia Koopman: iemand die deze doelgroep op een herkenbare, humoristische manier aanspreekt, zonder belerend te worden. Haar tone of voice en achterban sluiten precies aan bij wat Textiel Goed Weg wil bereiken: meer bewustwording rondom wat wel en niet in de textielcontainer mag. Op haar Instagram ruimt Julia haar kleding op en laat ze op haar eigen manier zien wat ze bewaart, wat ze weggeeft aan de kringloop en wat er in de textielcontainer gaat, ook als het kapot is.

Minder aanvragen voor cv-ketelonderhoud

Het aantal aanvragen voor cv-ketelonderhoud is in september 2026 met 49% gedaald ten opzichte van dezelfde maand vorig jaar. Vergeleken met het gemiddelde van de afgelopen drie jaar gaat het zelfs om een afname van 58 procent. Dat blijkt uit een analyse van Homedeal. De warme septembermaand lijkt ervoor gezorgd te hebben dat veel huishoudens het onderhoud aan hun cv-ketel hebben uitgesteld. Nu het stookseizoen begint, kan een inhaalslag ontstaan, met mogelijk langere wachttijden bij installateurs tot gevolg.

September is vaak voor veel huishoudens het moment om de cv-ketel te laten controleren voordat de verwarming weer vaker aangaat. Dit jaar bleef die gebruikelijke najaarsdrukte opvallend uit. Een mogelijke verklaring is het warme weer: volgens het KNMI kwam de gemiddelde temperatuur in september 2026 uit op 16,7 °C, ruim twee graden boven het gemiddelde van 14,7 °C.

“Als het buiten nog warm is, denken mensen simpelweg minder snel aan hun verwarming en het onderhoud ervan”, zegt Myrthe van der Putten, expert bij Homedeal. “Veel mensen denken pas aan hun cv-ketel op het moment dat de verwarming weer aangaat. Dit jaar kwam dat moment voor veel huishoudens later.”

Nu de temperaturen deze week zullen dalen en huishoudens de verwarming weer vaker aan zullen zetten, kan de vraag naar onderhoud snel toenemen. Waar aanvragen normaal gesproken over september en oktober worden verspreid, bestaat het risico dat veel huishoudens hun onderhoud nu tegelijkertijd willen laten uitvoeren.

“Alle aanvragen die nu zijn blijven liggen, kunnen straks tegelijk binnenkomen”, aldus Van der Putten. “Installateurs hebben maar een beperkt aantal uren per dag. Daardoor kunnen wachttijden oplopen, juist op het moment dat mensen hun verwarming weer nodig hebben.”

Verzorgingsproducten bij Too Good To Go

Too Good To Go breidt het aanbod in zijn app uit met non-foodproducten. Consumenten kunnen voortaan ook artikelen uit categorieën als persoonlijke verzorging, dierenverzorging, bloemen en planten, voeding en supplementen en wonen met korting aanschaffen.

Inmiddels verkopen 8.500 winkels dergelijke producten via het platform. Een derde van deze winkels werkte al samen met Too Good To Go om voedselverspilling tegen te gaan.

Volgens Gijs van Schoot, country director voor België en Nederland, neemt de vraag naar oplossingen voor overtollige voorraden buiten de voedingssector toe. Retailers zoeken steeds vaker naar mogelijkheden om producten die niet meer via de reguliere kanalen worden verkocht, alsnog een bestemming te geven.

Het gaat onder meer om verzorgingsproducten in oude verpakkingen, artikelen die uit het assortiment verdwijnen en onverkochte seizoensproducten. Volgens Too Good To Go zijn deze producten niet per definitie beschadigd of onbruikbaar, maar kunnen ze om commerciële redenen niet meer op de gebruikelijke manier worden verkocht.

Met de uitbreiding wil het bedrijf zijn aanpak tegen verspilling verbreden naar andere productcategorieën. Consumenten kunnen via de app producten met korting kopen die anders mogelijk ongebruikt blijven of worden weggegooid.

Topman Mette Lykke stelt dat het platform retailers wil helpen om overtollige producten opnieuw bij consumenten terecht te laten komen. Dat geldt volgens haar niet alleen voor maaltijden, maar ook voor bijvoorbeeld gezichtscrème, planten en artikelen voor huisdieren.