Pages

Subscribe Twitter

maandag 8 april 2024

Bier van cocabladeren

Pablo Beer introduceert een nieuwe bier met cocabladeren als hoofdingrediënt. Er is jaren gewerkt aan de receptuur, de juiste smaakbalans en de mogelijkheid om het ook daadwerkelijk te gebruiken in het brouwproces en recept.

Het idee voor dit vernieuwende bier kwam van TV kok (van o.a. RTL 4 en SBS) en oprichter Jeremy Vermolen. Alles wat niet kan of niet logisch is, wordt bij hem een uitdaging.

'Waar ooit hop het gruut verving als brouwingrediënt wil ik met cocabladeren in bier een wereldwijde nieuwe trend zetten. De weg naar het eindresultaat was, naast de nodige uitdagingen om het te importeren, een jarenlange smaakontwikkeling. Cocabladeren geven, net als hop, een bittere smaak. Daar bovenop geven coca bladeren een volheid van smaak en een natuurlijke kick. Om dit alles op de juiste manier te brouwen en in juiste balans te brengen was een mooie weg'.

De introductie van Pablo Beer met cocabladeren als hoofdingrediënt is een primeur in de bierwereld. Omdat het hoofdingrediënt uit cocabladeren past het goed bij bierliefhebbers en bewuste genieters. Maar het past ook bij een brede levensstijl met een extra knipoog naar avonturiers.

Pablo Beer is nu verkrijgbaar in geselecteerde winkels en horecagelegenheden, en wordt naar verwachting snel een wereldwijde hit.

0 reacties:

Een reactie posten