Sparerib zonder bot

Je moet er van houden: het afkluiven van een flinke portie spareribs. Veel mensen kunnen het vlees en de smaak wel waarderen, maar zijn een stuk minder gecharmeerd van het bot dat bij het gerecht komt. Studenten uit Den Bosch hebben de oplossing gevonden: de Norib. Spareribs zonder bot dus. De studenten van de HAS Hogeschool in Den Bosch zijn ervan overtuigd dat hun Norib de markt gaat veroveren, vertellen ze tegen Omroep Brabant.