Verschillen bij plantaardige ‘kazen’

Plantaardige alternatieven voor kaas verschillen onderling enorm in gezondheid, blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. De varianten op basis van noten zijn een stuk gezonder dan de producten met kokosvet. Die bevatten veel ongezond verzadigd vet.

De Consumentenbond beoordeelde de gezondheid van 39 plantaardige varianten van blauwschimmelkaas, brie/camembert, cheddar, feta, verse geitenkaas, Goudse kaas, mozzarella, Parmezaanse kaas en zuivelspread.

De testoordelen, gebaseerd op de hoeveelheid verzadigd vet, zout en eiwit, liepen uiteen van een 2,2 tot een 7,3. Bovenaan eindigden Mondarella, Charly’s all is fair Naturel en Soyananda Veganella naturel. Hekkensluiter is Verdino White block greek-style, een alternatief voor feta. Hierin zit 26g verzadigd vet per 100g, in reguliere feta 12g.

Veel reguliere (dierlijke) kazen bevatten te veel verzadigd vet en/of zout. De plantaardige varianten op basis van amandelen, cashew- en/of macadamianoten zijn matiger in verzadigd vet en daarom een gezond alternatief voor reguliere (dierlijke) kaas. Plantaardige producten zijn diervriendelijker en zijn over het algemeen minder belastend voor het milieu dan dierlijke.

Nieuwe Original Spices van Jonnie Boer

Kruiden en specerijenleverancier Euroma voegt twee unieke specerijenmelanges toe aan het assortiment van de Original Spices lijn.

Euroma produceert al bijna tien jaar specerijenmelanges met geweldige en verrassende smaken onder de naam Original Spices in samenwerking met 3-sterren chef Jonnie Boer van de Librije. De beste specerijen van Euroma en de geweldige smaakcomposities van Jonnie Boer maken samen de Original Spices tot de lekkerste melanges.

De Original Spices zijn ideaal om gerechten en vlees(vervangers) mee op smaak te brengen omdat iedereen zo naar eigen smaak de intensiteit van het gerecht kan bepalen.

Premium collectie badkameraccessoires

De nieuwe premium collectie badkameraccessoires Geesa Shift, ontworpen in samenwerking met ontwerpbureau VanBerlo, is vanaf nu verkrijgbaar.

De collectie springt in het oog door het iconische en minimalistische design.

Met Shift biedt Geesa een stijlplatform met een breed aanbod hoogwaardige badkameraccessoires in verschillende kleuren, materiaalafwerkingen en zelfs driedimensionale patronen. Architecten, interieurontwerpers en retailers wordt hiermee de vrijheid geboden de badkamer tot in detail volgens eigen visie te ontwerpen. Het tijdloze ontwerp van Shift, gecombineerd met de unieke mogelijkheid het uiterlijk te personaliseren, resulteert in een op maat gemaakte collectie voor elk project.

De haak vormt de basis van de collectie; een iconische monovorm, waarbij het basisvolume 20 graden omhooggeschoven is. Hierdoor ontstaat er een haakje. Deze herkenbare Shift vorm is doorgevoerd in de rest van de collectie. Het ontwerp van de nieuwe Shift badkameraccessoires toont een volmaakt minimalistisch design, dat typisch is voor het Nederlandse sanitairmerk Geesa. Door gemodelleerde, afgeronde randen is de serie vriendelijk en perfect geschikt voor in de badkamer.

Op maat gemaakte gordijnen

Klanten van Wehkamp kunnen nu op maat gemaakte gordijnen bestellen via de website en app. Met de snelle levertijd van 14 werkdagen, de brede keuze aan stoffen en de samenwerking met een Nederlands atelier, in combinatie met een simpel bestelproces, biedt Wehkamp de consument een extra service binnen haar wooncategorie. D

Klanten die hulp nodig hebben bij het meten of het ophangen van hun nieuwe gordijnen, kunnen gebruik maken van de meet- en montageservice. De te bestellen kleur- en stofstaaltjes helpen de klant bij het maken van de juiste keuze. De prijzen zijn per meter berekend en Wehkamp rekent geen extra maakkosten. In de webshop worden de gordijnen overzichtelijk weergegeven en is te lezen over de laatste trends op het gebied van raamdecoratie.

Zoals elk jaar is oktober de campagnemaand voor wonen, ook bij Wehkamp. Dit jaar krijgen klanten van Wehkamp de gelegenheid om met een aantrekkelijke korting kennis te maken met de nieuwe gordijnenservice. Tot 1 november krijgen klanten 20% korting op alle op maat gemaakte gordijnen, zowel in de webshop als in de app.

AH breidt assortiment verspakketten uit

Albert Heijn introduceert zeven nieuwe ongesneden verspakketten en drie nieuwe gesneden verspakketten die bestaan uit herfstgerechten zoals Hollandse runderstoof, preikerrie-ovenschotel, wortelknolselderijstamppot en pompoenrollade.

De pompoenrollade is een vegetarisch spektakelstuk en bewijst dat je geen vlees nodig hebt om een lekkere, gezonde én voedzame herfstmaaltijd op tafel te zetten.

Albert Heijn introduceerde in 2004 het allereerste verspakket: erwtensoep. Inmiddels bestaat het assortiment uit een brede keuze aan soepen, maaltijdsalades, complete maaltijden en bijgerechten. In ieder verspakket zitten alle verse ingrediënten voor een gezonde maaltijd.

Er is een grote verscheidenheid aan verspakketten: van Mexicaanse burrito’s en Italiaanse lasagne tot Pad Thai, Chili sin carne, risotto en Marokkaanse couscous. Het aanbod is de afgelopen jaren flink uitgebreid, in totaal zijn er nu zestig verspakketten die wisselen met het seizoen. Gemiddeld zijn per winkel zo'n 28 verspakketten met ongesneden groenten en zes varianten met gesneden groenten verkrijgbaar. De populairste verspakketten zijn de Indiase curry madras, de lasagne en de tomatensoep.

Sinterklaas-editie hard seltzer

Sinds deze week is BOZU Pepernoot verkrijgbaar in een gelimiteerde oplage bij geselecteerde filialen van Jumbo door het hele land. D

Wie aan hard seltzer denkt, denkt doorgaans aan zomerse en frisse fruitsmaken. Met BOZU Pepernoot komt daar nu verandering in. BOZU is er naar eigen zeggen in geslaagd om de gelaagde en kruidige pepernotensmaak te vangen in een blikje en is daarmee in Nederland de eerste hard seltzer-producent die de productcategorie klaarmaakt voor het winterseizoen, zonder dat er afbreuk wordt gedaan aan de typische kenmerken van een hard seltzer: geen suiker en zoetstoffen, geen koolhydraten, laag in alcohol en bovenal laag in calorieën; wat in het geval van BOZU 70 kcal per blikje van 250 ml is.

BOZU Pepernoot is met een adviesprijs van 1,79 euro in een gelimiteerde oplage verkrijgbaar bij geselecteerde filialen van Jumbo en via jumbo.com.  

AH stapt over op rundvlees uit Nederland

Albert Heijn zet een volgende stap in de verduurzaming van het rundvleesassortiment. De Nederlandse melkkoeien uit het Beter voor Koe, Natuur & Boer-programma gaan ook voor vlees zorgen. 

Albert Heijn wil beter eten bereikbaar maken voor iedereen. Dat doet het bedrijf onder andere met de Beter Voor-programma’s. Hiermee zet Albert Heijn samen met meer dan 1000 vaste Nederlandse boeren stappen op gebied van dierenwelzijn, CO2-reductie en het bevorderen van biodiversiteit. Met als basis lange termijn afspraken en een gezond verdienmodel voor boeren en telers.

In juli 2020 lanceerde Albert Heijn rundvlees ‘met een dubbel doel’. Koeien uit het Beter voor Koe, Natuur & Boer-programma worden in de eerste plaats gehouden voor de productie van melk en uiteindelijk ook voor vlees. Ze krijgen hierdoor een extra doel. Daarmee breidt Albert Heijn het Beter voor Koe, Natuur & Boer-programma uit. Albert Heijn verkoopt het kwaliteitsvlees van de koeien met een dubbel doel inmiddels in zo’n 150 winkels en dat wordt nog dit jaar in meer dan 250 winkels. In 2022 heeft Albert Heijn dit rundvlees-assortiment in alle winkels in Nederland.