HAK verkoopt 2 miljoen pakjes peulvruchten

De kartonnen pakjes van HAK-in-PAK, die afgelopen jaar werden geïntroduceerd in de Nederlandse supermarkten, zijn inmiddels ruim twee miljoen keer over de toonbank gegaan. HAK heeft de betaalbare en kleurrijke pakjes geïntroduceerd om de eiwittransitie een boost te geven door het eten van peulvruchten nog toegankelijker en gemakkelijker te maken. Met succes: binnen driekwart jaar kochten zo’n 700.000 huishoudens in Nederland weleens een pakje. Een aanzienlijk deel daarvan probeerden zelfs voor het eerst moderne peulvruchten uit, zoals kikkererwten en linzen.
 
Uit een analyse van verkoopdata van diverse retailers blijkt namelijk dat HAK-in-PAK bijdraagt aan de groei van moderne peulvruchten zoals kikkererwten en linzen. Een derde van de verkopen werd gedaan door consumenten die met HAK-in-PAK voor het eerst deze moderne peulvruchten aanschafte. Daarnaast zorgt de productlijn er ook voor dat liefhebbers van moderne peulvruchten deze nu vaker kopen.
 
De mijlpaal is in lijn met de missie van HAK om het iedereen makkelijk te maken meer groenten en peulvruchten te eten. En dat is hard nodig: hoewel het Voedingscentrum adviseert om peulvruchten wekelijks te eten, staan ze volgens het RIVM gemiddeld slechts twee keer per maand op het menu bij Nederlanders en ligt de consumptie daarmee op zo’n 50% van de aanbevolen hoeveelheid.