Albert Heijn heeft naar eigen zeggen al de grootste keuze in vega en vegan maar ziet de klantvraag naar deze producten verder toenemen. Daarom voegt Albert Heijn dit najaar alvast 70 eigen merk producten aan het assortiment toe. Van ontbijt en lunch tot aan het diner.
Meer dan de helft van de Nederlanders is flexitariër en eet steeds meer plantaardige en vegetarische producten.
De Gezondheidsraad adviseert om meer plantaardig en minder dierlijke eiwitten te eten en dus vaker te kiezen voor plantaardige eiwitbronnen. Het aanbod vleesvervangers is in drie jaar tijd flink gegroeid en ook de kwaliteit en smaak van de vleesvervangers, plantaardige en vegan producten worden steeds beter.
0 reacties:
Een reactie posten