Scholtès Big Capacity

Scholtès maakt het nu wel heel eenvoudig om een culinair topgerecht op tafel te zetten. Het high-end merk van Indesit Company introduceert namelijk de Scholtès Big Capacity. Deze ruime oven met 70 liter inhoud in de nieuwe S3-designlijn biedt een 4-in-1-oplossing: het is een kleine oven, een grote oven, een kleine en grote oven tegelijk, en een heel grote oven in één apparaat.

Daarnaast heeft de Big Capacity twaalf volledig automatische kookfuncties en zeventien semi-automatische programma’s voor uiteenlopende gerechten. Scholtès werkt al jaren samen met de Franse chef-kok Philippe Rogé die zijn culinaire expertise heeft aangewend om de Big Capacity tot de perfecte keukenhulp te maken.

De Big Capacity is met een isolerende verdeler in twee gedeelten op te splitsen. Door die verdeler is het mogelijk om in de twee gedeelten op uiteenlopende temperaturen te bakken – tot een maximaal temperatuurverschil van 100 graden Celsius. Tegelijkertijd een taart bakken in het kleine gedeelte (20 liter inhoud) en een vleesgerecht langzaam laten garen in het grote gedeelte (48 liter inhoud) – het is zomaar een voorbeeld van de talloze mogelijkheden van deze oven. Bang zijn voor een vleesgeur aan de taart, is niet nodig, want de isolerende verdeler voorkomt de vermenging van geuren.