Oer-Hollandse spliterwt terug

Na meer dan 50 jaar is de spliterwt terug in Nederland. De Eiwitboeren en HAK doen dit jaar een proef met de teelt van spliterwten, die in de jaren 70 naar Noord-Amerika verhuisde. De Nederlandse erwten gedijen ook anno 2025 als vanouds, dat biedt perspectief voor het terugbrengen van ‘échte Hollandse’ erwtensoep. De eerste spliterwten van Nederlandse bodem worden deze zomer geoogst.

De Eiwitboeren hebben als missie om de teelt van meer peulvruchten in Nederland te stimuleren. In 1951 werd er op Nederlandse bodem ruim 35.000 hectare peulvruchten geteeld. Nu is dat zo’n 6.000 hectare*. Ze vinden in HAK een partner om de peulvrucht weer op de kaart te zetten. De groente- en peulvruchtenfabrikant is al jaren bezig met proeven om ‘exotische’ peulvruchten, die veelal in Noord-Amerika worden geteeld, weer in Nederland te telen.
 
Zo teelde HAK eerder al kidneybonen, zwarte en witte bonen in Nederland en zet HAK nu een volgende stap met de teelt van de spliterwt, in een eerste gezamenlijk project met De Eiwitboeren. De spliterwt is een van oudsher oer-Hollandse peulvrucht, die al jaren niet meer in Nederland wordt geteeld. De Eiwitboeren en HAK zaaiden in maart een tiental hectare spliterwten in op verschillende velden verspreid over Nederland.
 
Het terugbrengen van de spliterwt sluit aan bij de ‘Bean Deal’, die in 2023 werd gesloten tussen het ministerie van LVVN en 56 samenwerkingspartners, waaronder HAK. Deze afspraak moet Nederland minder afhankelijk van het buitenland en meer zelfvoorzienend maken als het gaat om de teelt van eiwitrijke gewassen. De proef van De Eiwitboeren en HAK sluit naadloos aan bij deze afspraak.