Streekwinkel op station Ede-Wageningen

Op maandag 19 september opende op station Ede-Wageningen de Pantry. Dit is een unieke pop-up store met gezond en lokaal eten en drinken. Na de officiële opening van de winkel was er een gratis proeverij voor bezoekers.

De pop-up store is een uniek initiatief van de gemeente Ede, NS, Wageningen University & Research en het Voedingscentrum. Samen zetten ze zich in voor een omgeving waar het makkelijker wordt om voor gezond, lokaal en duurzaam voedsel te kiezen, als onderdeel van de City Deal Gezonde en Duurzame Voedselomgeving.

Deze pop-up store dient als een eerste pilot voor deze missie. De partners zochten voor een ruimte op het station Ede-Wageningen een creatieve voedselondernemer en selecteerden de Pantry uit verschillende aanmeldingen.