Groente en fruit onverminderd populair

De coronatrend om veel toiletpapier en schoonmaakmiddelen te kopen is inmiddels voorbij, maar klanten van online supermarkt Picnic kopen nog steeds veel meer groente en fruit dan eerst. Biologisch perensap, biologisch appelsap en gesneden mango maakten een enorme opmars. Dat blijkt uit een analyse van miljoenen bestellingen verspreid over Nederland van de afgelopen zeven maanden.
 
Net als voorgaande jaren heeft Picnic een overzicht gemaakt van de meest bestelde producten in Nederland van januari tot en met juli 2021. Hierbij is op basis van 650.000 klanten onderzocht welke boodschappen buiten de traditionele top drie van halfvolle melk, bananen en komkommers relatief gezien het meest in trek waren. De analyse laat zien in welke plaatsen de grootste herbivoren, broodliefhebbers en zuivelliefhebbers wonen. Ook bleek dat klanten steeds vaker bestelden en meer producten in hun winkelmandje gooiden.
 
Dit jaar analyseerde Picnic voor het eerst welke producten klanten vergaten te bestellen en die ze op het laatste moment nog toevoegden aan hun bestelling. Komkommer, courgette en paprika blijken voor klanten van de websuper bij de ‘vergeten groenten’ te horen. Ook geraspte kaas en drielaags toiletpapier worden bij het bestellen vaak over het hoofd gezien.
 
In de app kunnen klanten aangeven welke producten zij missen in het assortiment. IJsblokzakjes werden in de eerste helft van het jaar het meest aangevraagd, gevolgd door gluten- en lactosevrij knäckebröd, Sungold kiwi’s, sojabonen en vegan burgers. Deze en vele andere aangevraagde producten zijn inmiddels aan het assortiment toegevoegd.
 
Amsterdam is terug als avocadohoofdstad van Nederland. Vorig jaar zomer stootte Den Haag ‘020’ van de troon, maar dit jaar is de modevrucht weer helemaal terug in Amsterdam. De vorig jaar zo populaire Oatly haverdrank barista is nu uit de top vijf verdwenen. Daarentegen zijn de aubergines gebleven.
 
Door de coronapandemie steeg de verkoop van aubergines. Dat werd het meest zichtbaar in Rotterdam. De paarse vrucht wordt daar relatief het vaakst besteld. De aubergine wordt in de Maasstad op de voet gevolgd door traditionele kruimige aardappelen. 

Een erg gezond eetpatroon lijken ze te hebben in de stad én de provincie Utrecht. Courgette prijkt boven aan de lijst in de Domstad. Bovendien worden naar verhouding veel Chiquita bananen, paprikamix en snack-pruimtomaten besteld. Een soortgelijk beeld is zichtbaar in Amersfoort, dat in 2015 de bakermat vormde van Picnic. Yoghurt Griekse stijl van Zuivel Meester met tien procent vet is het meest in trek, maar ook Conference peren, witlof en sperziebonen worden gretig toegevoegd aan de bestellingen. Vorig jaar stonden deze bonen nog op plek drie.