Gouden regels voor bewaren wijn

Wijn kan je bewaren in een wijnkelder, in een andere donkere, vochtige ruimte aan een constante temperatuur of in een wijnklimaatkast. Ongeacht de ruimte die je in gedachten hebt, zijn er een aantal condities waar je niet van onder heen kan. Of het zal jou - en vooral de wijn - zuur opbreken.