Restjes bewaren: hoe?

Na een avondmaal blijven er al snel enkele kliekjes over. Inpakken en in de koelkast bewaren is dan de boodschap. Maar hoe lang kan je je restjes bewaren? Restjes mogen over het algemeen niet langer dan drie dagen in je koelkast bewaard blijven. Gerechten die een lange stooftijd hebben gehad mogen tot vier dagen bewaard blijven. Wanneer je je gerechten echter in de vriezer plaatst blijven ze gemiddeld een maand goed. Let er wel op dat je deze restjes slechts één keer mag opwarmen.