Superunie lanceert nieuw vega(n)merk

Inkooporganisatie Superunie, die elf onafhankelijke retailorganisaties vertegenwoordigt, heeft het nieuwe merk Go Vega! geïntroduceerd. Met dit vegetarisch-en en veganassortiment speelt Superunie steeds meer in op de vraag naar plantaardige producten.

Het assortiment bestaat uit negen plantaardige veganproducten en vier vegetarische vleesvervangers, waaronder kipstukjes, een groentehamburger, krokante kipschnitzel een plantaardige burger en shoarma.

Het nieuwe merk past in de doelstelling van Superunie om de consumenten gezonde(re) en duurzame producten aan te bieden.

Ook Utrecht krijgt vegan supermarkt

Na Amsterdam krijgt Utrecht ook een supermarkt met een volledig plantaardig aanbod. Vanaf zaterdag 27 februari opent Vmarkt een filiaal in de Utrechtse wijk Lunetten.

De veganistische supermarkt zal een assortiment gaan bieden van ongeveer 2500 producten, een plantaardige kaasafdeling, vegan slagerij en huisgemaakte maaltijden to go.

Johma opnieuw met vegan

Johma brengt opnieuw twee vegan producten op de markt: komkommer-venkel salade en pasta tomaat-courgette.

De vegan salade komkommer-venkel is vergelijkbaar met de selderij-appel van vorig jaar en alleen bij Albert Heijn verkrijgbaar. De salade bevat stukjes venkel, rode appel en een vleugje peterselie in een lichte saus.

De pasta tomaat-courgette is in een grotere verpakking en bij meerdere supermarkten verkrijgbaar en is samengesteld uit penne, courgette, rode paprika, tomaat, basilicum, bleekselderij, witte kool en een lichte kruidige tomatendressing.