Schouten vegan ei-eiwit

Schouten Europe heeft een nieuw plantaardig alternatief voor ei-eiwit op de markt gebracht. Onder de naam No Egg Whites levert de producent van plantaardige vlees- en visalternatieven het product aan de voedselindustrie.

Volgens het bedrijf is het plantaardige ei-eiwit geschikt voor toepassing in  smeersalades, maaltijdsalades, wraps en sandwiches.

Het koelverse product heeft een houdbaarheid van minimaal drie maanden.