Plantaardige balletjes bij IKEA

IKEA komt met een plantaardige variant van de befaamde Zweedse gehaktballetjes. Vanaf 1 augustus staan ze op de kaart in alle restaurants in Nederland en de rest van Europa. Andere regio's volgen enkele maanden later.

De nieuwe balletjes zijn gemaakt van erwteneiwit, haver, aardappel, ui en appel. IKEA kwam eerder al met een plantaardig softijsje en met een vegetarische hotdog.