Belgische Ekomenu chef Frank Fol heeft een serie biologische Légumaises ontwikkeld: lekkere en gezonde groentesauzen zonder conserveringsmiddelen, kleurstoffen of smaakversterkers.
De sauzen zijn klaar voor gebruik en multifunctioneel voor koude en warme toepassingen.
Légumaise is een verse groente-emulsie op basis van groentesaus met maximaal 15 procent koolzaadolie. Het bevat per kilogram minstens 1 kilogram verse rauwe groenten. Biologische Légumaise is een 100 procent natuurlijk product zonder bewaarmiddelen, kleurstoffen of smaakversterkers. De vijf verschillende Légumaises zijn klaar voor gebruik en kunnen zowel koud als warm verwerkt worden.
Koolzaadolie is supergezond en heeft het laagste percentage verzadigde vetzuren van alle plantaardige oliën. Ook bevat het veel vitamine E en K, antioxidanten, waardevolle Omega-3 en Omega-6 vetzuren en een hoog gehalte onverzadigde vetzuren.
vrijdag 19 juni 2020
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)

0 reacties:
Een reactie posten