Iglo start 'Vegetarische Revolutie'

Iglo lanceert een nieuwe reeks van vijf vega(n) producten onder de naam Green Cuisine. Green Cuisine bestaat uit vijf producten; een burger, balletjes en vegetarisch gehakt gemaakt op basis van erwten-eiwit. Voor de echte veggielovers zijn er ook falafel en veggie sticks.

Alle vijf Iglo Green Cuisine producten zijn veganistisch. De burgers, balletjes en het vegetarisch gehakt zijn gemaakt op basis van erwteneiwitten. Dit is de perfecte vervanger voor mensen die een vleesvervanger willen eten die lijkt op en smaakt zoals vlees, en ook voor mensen die geen soja of tarwe-eiwit kunnen of willen eten. Daarnaast zorgt erwtenproteïne voor een natuurlijke bron aan vezels.

Soja kan negatieve effecten als ontbossing en daarmee een mindere biodiversiteit met zich meebrengen en is daardoor een minder duurzaam ingrediënt. Voor de echte veggielovers is er ook falafel gemaakt van kikkererwten en veggie sticks gemaakt op basis van groenten als mais, doperwten en wortel.