Bosch EasyControl naar Nederland

Nefit heeft de Bosch EasyControl aangekondigd. Dit is een slimme thermostaat die in februari wordt uitgebracht in Nederland. Met EasyControl kan de temperatuur in elke kamer individueel worden ingesteld. De nieuwe internationale thermostaat biedt op termijn mogelijkheden voor integratie met andere Bosch-producten en dankzij een open standaard ook met vele andere smarthome- en Internet of Things-applicaties. Ook komt er een SmartShower-functie.

Mister Kitchen pindakaas palmolievrij

Een jaar na de lancering van hun zeven smaken pindakaas, is het voedingsmerk Mister Kitchen gelukt om het recept smeuïg zónder palmolie te krijgen. Ze dagen de concurrentie uit om hetzelfde te doen.

Onafhankelijk voedingsmerk en driemanschap Mister Kitchen’s lanceerde in 2017 zeven smaken pindakaas in Albert Heijn. Om deze smeuïg en stabiel te krijgen zat er (RSPO-gecertificeerde) palmolie in de receptuur. De heren kwamen er door hun reizen en reportages echter achter dat duurzame palmolie bijna niet bestaat en besloten alles op alles te zetten om palmolievrij te produceren. Chef Maarten Hoekstra: “Hoewel we al gecertificeerde palmolie gebruikten, gaat de teelt nog te vaak gepaard met de vernietiging van regenwoud en is er te weinig traceerbaarheid rond dit wondermiddel. Met die kennis was er voor ons geen andere keuze.” In samenwerking met experts van onder andere Wageningen University & Research en na vele uren in keuken en fabriek, is het nu gelukt om de palmolie te vervangen door Europese raapzaadolie.

Omdat marktleider Calvé palmolie gebruikt, daagt Mister Kitchen het Unilever-merk uit dit voorbeeld te volgen. “Wij geven Calvé graag volledige inzage in ons recept en productieproces. Laten we samen vooropgaan in de voedingssector, waar nog eindeloos én onnodig veel palmolie wordt gebruikt!”, aldus Hoekstra. Daarnaast gaat Mister Kitchen zich actief (via hun potjes) inzetten voor het World Land Trust. Een organisatie die wereldwijd kwetsbare natuur beschermt door land te verwerven en dit door natuurbeschermingsorganisaties of lokale gemeenschappen te laten beschermen. Dit gebeurt ook in Sabah op het Indonesische/Maleisische eiland Borneo. Hier zijn palmolieplantages verantwoordelijk voor het grootschalig kappen van regenwoud, habitat van onder meer de ernstig bedreigde Orang-Oetan. Omdat de transparantie rond de herkomst en winning nog altijd flink tekortschiet, vindt Mister Kitchen het hoog tijd om gezamenlijk onze overdadige palmolieconsumptie terug te schroeven: “Laat Calvé ons vooral na-apen!”.

Poets je tanden in 10 seconden

Tandartsen raden aan om dagelijks minstens twee maal je tanden te poetsen, waarbij je iedere keer zo’n twee minuten bezig moet zijn. Als je dit doorrekent betekent dit dat je per jaar zo’n 24 uur aan het tandenpoetsen bent. Volgens de makers van de Y-Brush kan dit ook anders.

Kinderkookboek van Jumbo

Jumbo heeft een kookboek samengesteld met recepten van ‘helden’, zoals Dylan Haegens, StukTV, Max Verstappen, Ronnie Flex en Monica Geuze. Het kookboek is een idee van kinderen. De recepten moeten kinderen aanzetten tot koken en gezonder eten. Aan de introductie van het kookboek is ook een spaaractie gekoppeld van het supermarktbedrijf. Kinderen kunnen stickers sparen van hun helden om deze in het kookboek te plakken.

Waterkoker verwarmt water op nieuwe manier

Traditionele waterkokers verbruiken enorme hoeveelheden energie, iets waar volgens fabrikant Heatworks verandering in kan worden gebracht. Hun Duo Carafe maakt daarom gebruik van een nieuwe techniek die water verwarmt op een vergelijkbare wijze als een magnetron.

Loopwiel voor katten

Jumbo bundelt krachten met Too Good To Go

Jumbo slaat de handen ineen met Too Good To Go: de app tegen voedselverspilling. Vandaag start een pilot in 13 winkels. Klanten kunnen met de app voor een klein bedrag eten bestellen, zodat dit niet wordt verspild, maar in zogenaamde ‘Magic Boxen’ terechtkomt. De inhoud van deze verrassingsboxen verschilt per dag en is afhankelijk van het aanbod in de winkel. De pilot duurt een maand en is de eerste stap op weg naar een mogelijke landelijke uitrol. Jumbo wil zo een positieve bijdrage leveren aan haar ambitie om geen eetbaar voedsel weg te gooien.

Bestellen werkt als volgt: gebruikers zien in de Too Good To Go app welke Jumbo winkels een ‘Magic Box’ aanbieden. Ze rekenen deze vervolgens af via de app en kunnen de verrassingsbox binnen een afgesproken tijdsslot ophalen in de winkel. De prijs is altijd een derde van de daadwerkelijke waarde: een box met een waarde van 15 euro kost dus slechts 5 euro.

Deelnemers aan de pilot zijn elf winkels in Amsterdam - waaronder de City winkels - en Foodmarkt Amsterdam en een City in Groningen. Ook Jumbo Wageningen start vandaag met de app als onderdeel van de lancering van Too Good To Go in deze stad. Winkels bepalen zelf hoe ze de box samenstellen, waarbij beschikbaarheid en variatie belangrijke criteria zijn. Na de evaluatie van de pilot, wordt gekeken hoe de app nog beter kan worden aangesloten op de behoefte van de winkels en klanten. De ambitie is om de To Good To Go app op korte termijn landelijk te implementeren.