Subscribe Twitter

woensdag 7 november 2012

Vivera wint Vegan Award

Het Holtense bedrijf Enkco Foodgroup heeft op de recente Wereld Veganisme Dag de Vegan Award ontvangen voor haar assortiment plantaardige vlees- en zuivelvervangers onder de merknaam Vivera. De prijs wordt jaarlijks uitgereikt door de Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV) op basis van stemmen van het publiek. De NVV wil hiermee bedrijven bedanken voor hun huidige aanbod en hen tegelijk aanmoedigen om het assortiment verder uit te breiden. Het huidige assortiment plantaardige vleesvervangers van Vivera omvat onder andere plantaardige shoarma en gehakt, een spicy bean burger en kroketten. Daarnaast heeft Vivera ook diverse smaken plantaardige vervangers voor melk. Vivera is goed verkrijgbaar bij de diverse supermarktketens.
De Vegan Award werd in ontvangst genomen door Heite Dommerholt, algemeen directeur van de Enkco Foodgroup. De producten onder het merk Vivera zijn goed voor zo'n 30 procent van de jaarlijkse omzet van Enkco. Dommerholt verwacht een verdere een groei in het assortiment vleesvervangers. Heite Dommerholt: 'Met de enorme groei van wereldbevolking met 100 miljoen mensen per jaar zal vlees zal binnen vijf jaar een luxe artikel worden. Bovendien eten ook steeds meer vleeseters regelmatig een vleesvervanger. Naast de toename van veganisten en vegetariërs zorgen deze zogenaamde flexitariërs ook voor meer vraag."

0 reacties:

Een reactie plaatsen