Subscribe Twitter

dinsdag 20 december 2011

Vacuümkoken van thuis uit

Novy brengt professionele kooktechnieken naar de keuken. Daarmee kun je verse voedingsmiddelen langer bewaren en vervolgens bereiden door garing op lage temperaturen. Vacuümkoken verloopt volgens een uitgelijnd stappenplan: eerst verpak je de verse of voorgestoomde voedingswaren vacuüm. Uiteindelijk kan je ze dan in de stoomoven garen op lage temperatuur. Daardoor zullen alle vitamines en mineralen bewaard blijven, net als de oorspronkelijke smaak, kleur en textuur van de ingrediënten.Te koop vanaf 2950 euro.

0 reacties:

Een reactie plaatsen