Subscribe Twitter

woensdag 21 december 2011

Hamburger van kweekvlees

De universiteit van Maastricht werkt aan de eerste hamburger gemaakt van kweekvlees. Deze hamburger bestaat uit vezels rundvlees die in het laboratorium zijn gekweekt. Uit onderzoek is gebleken dat je vlees kunt kweken uit stamcellen die uit levende of net geslachte dieren worden gehaald. De productie van kweekvlees kost minder energie, veroorzaakt minder uitstoot van broeikasgassen en vergt minder ruimte dan de productie van normaal vlees.

0 reacties:

Een reactie posten